椒盐濑尿虾
椒盐濑尿虾是【kelly1234567】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐濑尿虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
营养价值高老少皆宜,且美味
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
濑尿虾:450克 | 大蒜:50克 |
生姜:50克 | 香葱:25克 |
红椒:2颗 | -- |
辅助料用量 | |
细盐:1/2小匙 | 黑胡椒粉:1/4小匙 |
料酒:1大匙 | 五香粉:1/8小匙 |
特细辣椒粉:1/4小匙 | -- |
椒盐濑尿虾的做法步骤
椒盐濑尿虾做法技巧/窍门/补充说明:
贴士:
1、这个虾虾要做到皮酥必须得下两次油锅炸,如果不喜欢炸的可以用炒的,但要多放油。
2、做椒盐虾,盐的份量略放多一点,不然内部不容易入味。