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飞燕全鱼

菜谱编号:266-833
飞燕全鱼是【李绍能】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“飞燕全鱼”。
飞燕全鱼
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
草鱼:适量--
辅助料用量
番茄沙司:10克白糖:5克
醋:10克--

飞燕全鱼的做法步骤

  • 第三步:番茄酱,白糖,白醋,炒成糖醋汁,浇在鱼上
  • 第二步:上小粉,用油炸,炸好,
  • 第一步:草鱼改刀,鱼肚子划两刀,改成十字刀,码味,
  • 飞燕全鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    鱼要炸好,要用干净油炸

    菜谱标签:热菜家常菜

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