当前位置：首页 > 菜谱大全 > 脆皮肠面包袋

脆皮肠面包袋

菜谱编号：267-493

脆皮肠面包袋是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮肠面包袋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

很有“内涵”的一个面包袋，使用的是低糖面包的做法，里面包含了脆皮肠、胡萝卜、青椒，孩子喜欢的其中一款面包。天冷的时候可以放烤箱或者微波炉热一下，会更好吃。由于含有脆皮肠，放置时间最好不要超过一天。下面的分量可以做4-5个面包袋。

脆皮肠面包袋主厨：海之韵美食记

第十步：放入东菱K30A烤箱，再放置一碗热水，选择发酵功能，发酵40分钟。

第九步：覆盖另一块面片，边缘处按压粘合一下。

第二步：加入切成小块的软化黄油，在面粉顶端加入酵母。

第十二步：放到烤箱下层，烤15分钟。

第七步：在圆形面片上涂上番茄酱，放上青椒圈

第六步：发酵好的面团排气，分成46克左右一个小面团，盖保鲜膜醒发15分钟。然后将小面团擀成圆形，移到法焙客不粘方形烤盘上。

第十一步：发酵好的面包坯取出，预热烤箱上火170度，下火175度，面包坯涂上蛋液。

第五步：在等待发酵的时间，将青椒、红萝卜、脆皮肠切成簿片和小块。

第三步：将面包桶放入到东菱面包机内。

第八步：放上红萝卜粒和脆皮肠粒。

第一步：将水、鸡蛋、糖、盐、奶粉、面粉依次放入到面包桶内。

第四步：选择和面25分钟（和面10分钟，停止10分钟，再和面15分钟），和好面团后，选择发酵50分钟。

脆皮肠面包袋做法技巧/窍门/补充说明：

1、水量依面粉吸水量而定。
2、各型号面包机和烤箱功率不同，时间仅供参考。
3、因为面包里含有脆皮肠，所以放置时间最好不要超过一天。

菜谱标签：烘焙早餐

相关食材：脆皮肠面包

相关菜谱：: 脆皮肠面包的做法; 罗勒脆皮肠仔面包的做法; 脆皮肠面包的做法; 春游方便携带的脆皮肠小面包的做法; 丹麦面包卷脆皮肠的做法; 脆皮肠芝麻小面包的做法; 海苔肉松面包卷准备篇之一：DIY原味肉松的做法; 最爱营养早餐——葱香芝士面包条的做法; 肉松面包卷的做法[图解]; 面包机版鸡蛋吐司的做法; 法式面包的做法; 【中种巧克力面包】萌萌龙猫来我家的做法[图解]; 汤种毛毛虫面包的做法[图解]; 玉米面包的做法; 不用黄油也能烤出——松软奶香面包的做法[图解]; 双色挤挤小熊面包的做法