干煸手撕杏鲍菇
干煸手撕杏鲍菇是【挥手不回头】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸手撕杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近喜欢吃杏鲍菇，借鉴干煸四季豆的做法
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 花椒：5克 |
| 生抽：1匙 | 蚝油：2匙 |
| 盐：适量 | 鸡精：1匙 |
| 蒜：3瓣 | 干辣椒：3 |
| 白糖：1匙 | 姜：2片 |
干煸手撕杏鲍菇的做法步骤
干煸手撕杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
杏鲍菇手撕的味道比刀切要好