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肉松酥饼

菜谱编号:268-143
肉松酥饼是【海阔天空_70FI3xTl】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松酥饼”。
肉松酥饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

电饼档板的肉松酥饼,为2017的到来,特别做了十七个·

肉松酥饼主厨:海阔天空_70FI3xTl

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面:250克水:适量
低筋面:200克--
辅助料用量
白糖:一小勺玉米油:80毫升

肉松酥饼的做法步骤

  • 第二步:把一部分玉米油和低筋面倒入面包机,启动和面程功能,看面分软硬程度灼里加油,和油面团
  • 第三步:把水油面和油面各分成17等份,一个水油皮包一个油面,用擀面杖擀成长条,卷起来压扁,再擀成一个圆形面皮包入肉松,压扁后放入电饼档烙好。
  • 第一步:把一部分水和玉米油倒入面包机,启动和面功能够,看面粉软硬程度灼里加水,和成水油面团
  • 肉松酥饼做法技巧/窍门/补充说明:

    、玉米油、水、做用面包机搅拌成水油面,低筋面和玉米油用面包机搅拌成油面,醒面40分钟,各分成十七等分,用水油面皮包油面皮,里面再包上肉松用电饼档烙好即可。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:肉松

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉松酥饼。

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