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花胶炖奶

菜谱编号:268-463
花胶炖奶是【周咏冬子】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花胶炖奶”。
花胶炖奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今儿个分享一款美容,养生,热量低的白富美甜品~学会这道料理,再也不用去外面买啥牛奶布丁啦。身为一款甜品,吃了不发胖就算了,竟然还是天然胶原蛋白的来源,让人皮肤好的发光看不见皱纹,真是令人发指啊!

蝴蝶胶炖奶(热着是奶,冷了就是奶冻)

首先很重要的一点就是,花胶要选对,必要的两点就是:胶质丰富&没有腥味。这两点有一点不符合条件就不会凝结成奶冻以及难以下咽。

花胶炖奶主厨:周咏冬子

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
牛奶:一盅蝴蝶花胶:1头
辅助料用量
红枣:8颗冰糖:8粒
姜片:一片--

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花胶炖奶。

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