第四步：加入已浸泡好的响螺片。盖上盖子炖1·5小時。汤快炖好的時候，加入枸杞。
第三步：放入已提前泡发好的花胶。
第六步：一碗清甜又滋补的靓汤，炖好了~快来尝尝吧！
第一步：鸡肉先焯水，去除血污及腥膻等异味。
第二步：将鸡肉放入炖盅，加入桂圆和红枣。（加几片姜辟腥）
第五步：加入适量食盐调味。嗯~太香了！
【小森妈妈菜谱】28天调理药膳-备孕花胶汤
【小森妈妈菜谱】28天调理药膳-备孕花胶汤是【小森的妈妈】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【小森妈妈菜谱】28天调理药膳-备孕花胶汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大家素知，广东人总有各种功效“神奇”的汤汤水水。不管一年四季抑或不同节气，都能找到专属的一道汤品。
上一个28天调理药膳的菜谱，主打的功效是祛湿。而这次，推荐一道经前滋补靓汤，滋阴备孕优选——花胶响螺片炖鸡。
花胶含有丰富的胶原蛋白，具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效。可以提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。
响螺片滋阴养燥，对熬夜少眠的人有护胃护脾，定安睡眠有辅助的疗效。
这款汤品滋阴养颜、老少咸宜，若是在排卵期喝这个汤可以促进子宫内膜的增长，增加受孕几率。而且补血气的红枣能让月经更加畅顺。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花胶：1条 | 响螺片：1片 |
| 鸡肉：200克 | 红枣：适量 |
| 枸杞：适量 | 桂圆肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：适量 | -- |
【小森妈妈菜谱】28天调理药膳-备孕花胶汤的做法步骤
【小森妈妈菜谱】28天调理药膳-备孕花胶汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、除花胶提前泡发好外，响螺片也要提前浸泡一小时。
2、挑选花胶的小秘笈：
花胶颜色越深代表越陈旧，胶质的浓度减少，营养成分更容易被人体吸收。
老花胶较黄，颜色也较深。
真花胶是带有血丝的，用力折断会有白丝粘连。
带有人字纹的是公花胶，胶原蛋白更丰富。
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如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。
微信：cola8415
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