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【山东】糖醋拌三丝

菜谱编号:269-194
【山东】糖醋拌三丝是【天国的女儿】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山东】糖醋拌三丝”。
【山东】糖醋拌三丝
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜心:250克胡萝卜:1/3根
鸭梨:1个--
辅助料用量
白糖:3勺米醋:2勺
盐:少许清水:5勺

【山东】糖醋拌三丝的做法步骤

  • 第五步:上面放上梨丝。
  • 第六步:最上面放上胡萝卜丝。浇上晾凉的糖醋汁。
  • 第二步:白菜心洗净切丝,放入少许盐抓拌均匀腌制10分钟左右。
  • 第七步:成品,吃之前拌匀即可。
  • 第三步:梨去皮、去核切丝,胡萝卜去皮切丝开水焯烫一下晾凉沥干。
  • 第一步:白糖、米醋、清水放入锅中煮开熬化晾凉备用。
  • 第四步:腌好的白菜心挤干水分摆入盘中。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:

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