鲜肉盐菜包子
鲜肉盐菜包子是【钕孩冭迗眞♀】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉盐菜包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很喜欢吃包子～～特别是香菇鲜肉包～～几年前自己做过一次，没发好，反正失败了，这次又再次尝试了，发的很成功，做的也不错，就是包的样子难看了点～呵呵
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：400克 | 猪肉：适量 |
| 萝卜干：少量 | 盐菜：少量 |
| 酵母粉：7克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1勺 | 姜：少量 |
| 鱼露：1勺 | 花椒粉：少量 |
| 香油：1勺 | 生抽：1勺 |
鲜肉盐菜包子的做法步骤
鲜肉盐菜包子做法技巧/窍门/补充说明：
1·面团发酵，用保鲜膜包住，发来两倍大才行，表面上看呈蜂窝煤状小洞
2·蒸包子的过程，不要老是打开盖子，这样包子才能蒸的泡、软
3·肉馅锅里爆炒下，这样吃起来更香、更入味
相关食材：盐