当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【天津】糖醋藕片

【天津】糖醋藕片

菜谱编号:269-489
【天津】糖醋藕片是【请叫我壮壮妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【天津】糖醋藕片”。
【天津】糖醋藕片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道开胃的家常菜。

【天津】糖醋藕片主厨:请叫我壮壮妈

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
藕:一节--
辅助料用量
葱:一段姜:两片
蒜:两瓣香葱:适量
八角:一个盐:适量
鸡精:适量醋:适量
白糖:一勺--

【天津】糖醋藕片的做法步骤

  • 第一步:葱姜蒜切片,准备一个八角。
  • 第三步:炒锅做开水,下藕片焯一分钟即可
  • 第二步:藕清洗去皮后一切两半,再切成薄片。
  • 第六步:装盘后撒少许香葱装饰。
  • 第五步:倒入藕片,放醋,白糖,鸡精,盐,少许水收汁即可。
  • 第四步:油七成热下葱姜等爆香。
  • 【天津】糖醋藕片做法技巧/窍门/补充说明:

    如果不想过水焯,泡在凉水里也可,放置氧化变黑。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

    【天津】糖醋藕片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【请叫我壮壮妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【天津】糖醋藕片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜