【北京】奶油炸糕
【北京】奶油炸糕是【O西葫芦O】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【北京】奶油炸糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
奶油炸糕是有名的京味小吃,有着老北京十三绝的称号。呈圆形,外焦里嫩,香味浓郁,富有营养,易于消化。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:125克 | 水:125克 |
油:25克 | 鸡蛋:1个 |
白糖:15克 | -- |
辅助料用量 | |
糖粉:适量 | -- |