锅里加适量水把木耳放进去煮开。
最后放适量醋，滴少许香油，撒葱花出锅即可。
放盐调味。
米豆腐羹
米豆腐羹是【狗窝】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米豆腐羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢酸点可以多点醋
少油，酸酸的很开胃呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米豆腐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 木耳：适量 | 葱花：适量 |
| 调味料用量 | |
| 香油：适量 | 醋：适量 |
| 水淀粉：适量 | 盐：适量 |
米豆腐羹的做法步骤
锅里加适量水把木耳放进去煮开。
最后放适量醋，滴少许香油，撒葱花出锅即可。
放盐调味。
米豆腐羹做法技巧/窍门/补充说明：
米豆腐是贵州著名的小吃，是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后大火熬制，做成的“豆腐”。黄色，是因为用了石灰，一作凝固，二为调色！
菜谱标签：羹类