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燕麦果干饼

菜谱编号:270-559
燕麦果干饼是【慧慧03】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦果干饼”。
燕麦果干饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款饼干的方子是自己调整的,添加了很多东西,特别饱腹,很适合饿了来一块,而且这个饼干烤好后有种外脆内韧的感觉,越嚼越能体会到燕麦,杏仁的香味,很经吃的一款饼干,健康有营养!

燕麦果干饼主厨:慧慧03

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:110克燕麦片:65克
杏仁粉:20克黄油:55克
糖粉:50克--
辅助料用量
干枣片:15克杏仁片:20克
蔓越莓干:15克--

燕麦果干饼的做法步骤

  • 第六步:将杏仁和干枣片敲碎,之后同蔓越莓干、燕麦片一起加入,用刮刀翻拌均匀。
  • 第八步:将烤盘放入已经预热好的烤箱中,160℃,15分钟。
  • 第一步:准备好所需材料:黄油 55g 低粉 110g杏仁粉 20g 糖粉 50g 燕麦 65g 干枣片 15g 杏仁20g 蔓越莓干 15g
  • 第九步:大功告成!
  • 第三步:加入糖粉,搅打均匀,把糖粉融入黄油中。
  • 第七步:将所有材料搅拌均匀后用刮刀挖成小团,间隔地放入烤盘中,用手压扁。
  • 第二步:软化黄油,放入盆中,用打蛋器搅打成乳霜状。
  • 第五步:将过筛后的低粉和杏仁粉加入混合液中,用橡胶刮刀将面粉翻拌成团。
  • 第四步:加入鸡蛋液,继续用打蛋器搅打均匀。
  • 燕麦果干饼做法技巧/窍门/补充说明:

    因为家里没有杏仁片了,所以用的是整粒杏仁,然后把它敲碎了,你们也可以换成其他的你们喜欢的坚果哦。
    建议这款饼干可以多烤一下,温度不要太高,因为饼干有一定的厚度,烤好后外皮脆脆的,里面很有韧性的感觉,特别经吃,越嚼越香,希望你们喜欢。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:燕麦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的燕麦果干饼。

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