【苏州】苦瓜酿肉
【苏州】苦瓜酿肉是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【苏州】苦瓜酿肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苦瓜酿肉最简单又好做的一道家常菜,过节的时候不防来这么一道菜,
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:200克 | 苦瓜:1节 |
辅助料用量 | |
料酒:6克 | 生抽:5克 |
盐:3克 | 五香粉:2克 |
淀粉:4克 | -- |
【苏州】苦瓜酿肉的做法步骤
【苏州】苦瓜酿肉做法技巧/窍门/补充说明:
切好的苦瓜可能放盐水里腌一腌
相关食材:苦瓜