阿胶小食谱（三）阿胶炖乌鸡
阿胶小食谱（三）阿胶炖乌鸡是【生活情书】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阿胶小食谱（三）阿胶炖乌鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬吃阿胶正当时
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌鸡：四分之一只 | 阿胶：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 党参：少许 | 红枣：少许 |
| 当归：少许 | 盐：少许 |
| 枸杞：即可 | -- |
阿胶小食谱（三）阿胶炖乌鸡的做法步骤
阿胶小食谱（三）阿胶炖乌鸡做法技巧/窍门/补充说明：
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答配菜谱：乌鸡与阿胶的做法