坚果迷迭香蛋糕——德普烘焙实验室
坚果迷迭香蛋糕——德普烘焙实验室是【Depelec德普】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“坚果迷迭香蛋糕——德普烘焙实验室”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在传统个的意大利迷迭香蛋糕中添加了适合国人口味的干果,健康美味、无油又少糖,且便于储存。在闲暇的周末,邀三五好友,亲自动手做一个西式蛋糕,小资又乐趣,美味又惬意;
制作时间:40min、难度4星、人数3人、适应人群:老少皆宜
烤箱设定:德普F1烤箱常规加热模式170、预热10min、烤制35min
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:80克 | 杏仁粉:72克 |
食盐:1克 | 柠檬皮屑:10克 |
蛋白:125克 | 细糖:80克 |
装饰水果:适量 | -- |
辅助料用量 | |
糖粉:15克 | 牛奶:25克 |
香草精:2克 | 肉桂粉:2克 |
橄榄油:15克 | 低筋面粉:200克 |
迷迭香末:适量 | -- |