【北京】巧剥栗子皮
【北京】巧剥栗子皮是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【北京】巧剥栗子皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
栗子的功效咱不过多赘述了。秋冬正是吃栗子的好时节，煮粥煲汤炖肉都可以。栗子好吃皮难剥，所以我今天就介绍一个非常简单的方法，用咱们家家都有的平底锅轻松解决剥皮的难题。剥好的栗子还没有完全熟，煲汤、炖肉、焖饭，或者其它做法吃法，就随您自己处置了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 栗子：适量 | -- |
【北京】巧剥栗子皮的做法步骤
【北京】巧剥栗子皮做法技巧/窍门/补充说明：
平底锅中留一点空间，晃动起来更轻松；每隔10秒左右晃一下，以使栗子受热均匀；如果用铸铁锅，受热更均匀，使用起来更方便。
菜谱标签：小吃
相关食材：栗子