【北京】巧剥栗子皮
【北京】巧剥栗子皮是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【北京】巧剥栗子皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
栗子的功效咱不过多赘述了。秋冬正是吃栗子的好时节,煮粥煲汤炖肉都可以。栗子好吃皮难剥,所以我今天就介绍一个非常简单的方法,用咱们家家都有的平底锅轻松解决剥皮的难题。剥好的栗子还没有完全熟,煲汤、炖肉、焖饭,或者其它做法吃法,就随您自己处置了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
栗子:适量 | -- |
【北京】巧剥栗子皮的做法步骤
【北京】巧剥栗子皮做法技巧/窍门/补充说明:
平底锅中留一点空间,晃动起来更轻松;每隔10秒左右晃一下,以使栗子受热均匀;如果用铸铁锅,受热更均匀,使用起来更方便。
菜谱标签:小吃
相关食材:栗子