【台州】荠菜饺子
【台州】荠菜饺子是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【台州】荠菜饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
荠菜古称“护生草”，含有丰富的营养成分。俗话说“三月三，荠菜当灵丹”。中医认为荠菜性味甘平，具有清肝调脾，和血利水之功效。
今年冬天天气热，一月底去乡间游玩，在田野里已经能找到野生的荠菜了，挖了一袋子回家，与猪肉香菇和在一起包了饺子，香香的荠菜带来了春天的气息。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪五花肉：适量 | 荠菜：适量 |
| 香菇：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 米糠油：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |
【台州】荠菜饺子的做法步骤
相关食材：荠菜