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豆渣糖包

菜谱编号:142-791
豆渣糖包是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣糖包”。
豆渣糖包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次做豆浆的时候都剩下很多豆渣,扔了怪可惜的,毕竟豆渣里面的营养非常丰富,而且是非常好的粗粮,对肠胃不好或者需要减肥的人都有一定的作用,拿来做包子或者馒头既可以增加早餐的营养,又不会浪费粮食,可谓一举多得!

豆渣糖包主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
豆渣:100克--
辅助料用量
面粉:适量--
调味料用量
红糖:适量酵母:5克

豆渣糖包的做法步骤

  • 第三步:发酵好的面团,搓成长条
  • 第一步:榨完豆浆的豆渣一碟,估计100克左右,加入面粉3杯,酵母5克
  • 第五步:包上适量的红糖馅
  • 第七步:上屉蒸15分钟,关火,5分钟后即可出锅
  • 第八步:成品图,很松软,加上甜甜的红糖馅很棒吧
  • 第六步:做好的糖包,继续醒发20分钟
  • 第二步:和成面团,在温暖处发酵到两倍大,大约40分钟
  • 第四步:切成大小均匀的剂子
  • 豆渣糖包做法技巧/窍门/补充说明:

    做好的豆渣糖包用保鲜袋装起来,扎紧口,冷冻起来,可以当早餐吃哦。

    相关食材:豆渣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆渣糖包。

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