竹荪干贝汤
竹荪干贝汤是【佚名】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹荪干贝汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎炎夏日，仿佛做什么都提不起劲来，尤其是用餐，闷热的空气让人无心于美食的享受。夏日餐点，我们想要的滋味当然是清新爽口，回味无穷。这一季，不管是为了宠爱自己，还是家人，清香爽口的竹荪都会让你们的味觉得到最大的呵护…
下面就给大家介绍一道古田名汤品，简单易做，古田宴席必上的---竹荪干贝汤修改
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 竹荪：5-6根 | 干贝：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：若干 | -- |
竹荪干贝汤的做法步骤
竹荪干贝汤做法技巧/窍门/补充说明：
营养分析
1·竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；
2·补气养阴，润肺止咳，清热利湿；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。
3·竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力；
4·竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果；
5·还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。
菜谱标签：汤类
答配菜谱：竹荪与干贝的做法