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咸鱼粒炒合掌瓜

菜谱编号:027-376
咸鱼粒炒合掌瓜是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鱼粒炒合掌瓜”。
咸鱼粒炒合掌瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
咸鱼:适量合掌瓜:适量
辅助料用量
姜丝:适量--

咸鱼粒炒合掌瓜的做法步骤

  • 第六步:放少许盐、胡椒粉、勾生粉芡即可熄火上碟。
  • 第五步:加入合掌瓜粒大火翻炒。
  • 第三步:烧热锅倒入少许橄榄油放入咸鱼。
  • 第四步:待咸鱼煎至金黄色后加入姜丝一起翻炒片刻。
  • 第二步:合掌瓜同样切成小粒。
  • 第一步:咸鱼切成小粒。
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