当前位置:首页 > 菜谱大全 > 自创猫仔粥

自创猫仔粥

菜谱编号:273-882
自创猫仔粥是【玉米当饭吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自创猫仔粥”。
自创猫仔粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

婆婆家是漳州的,家家户户爱猪咸粥,今年过年回家,孩子病了,大年三十晚上是在医院度过的,半夜肚子饿了,家人去街头的夜宵店买了两碗粥过来,猫仔粥,虽然我很少吃外面买的东西,但是那个夜晚,那碗猫仔粥却温暖人心,孩子病好后,现学现卖,熬制一锅猫仔粥,公公连说好吃呢,居然吃了三大碗。

自创猫仔粥主厨:玉米当饭吃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
虾:适量猪肉:适量
猪肝:适量海蛎:适量
辅助料用量
盐:适量--

自创猫仔粥的做法步骤

  • 第一步:准备好新鲜的海蛎,虾去头去皮,去虾线,可以留个小尾巴哦,新鲜的猪肝切片,猪肉切片,大米加入足量的水直接放入高压锅熬制半小时
  • 第三步:最后加入盐调味,不需要任何味精就很鲜啦
  • 第二步:熬制半好的粥中加入准备好的材料,开锅小火继续熬,慢慢熬,煮至浓稠
  • 自创猫仔粥做法技巧/窍门/补充说明:

    猪肝一定要选新鲜的哦!

    菜谱标签:家常菜

    自创猫仔粥菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【玉米当饭吃】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自创猫仔粥。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜