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自创--马蹄糯米糍

菜谱编号:036-701
自创--马蹄糯米糍是【Flyer菲儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自创--马蹄糯米糍”。
自创--马蹄糯米糍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

没有做不到··只有想不到的。

自创--马蹄糯米糍主厨:Flyer菲儿

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
马蹄:适量猪肉:适量
辅助料用量
淀粉:适量糯米粉:适量
水:适量油:适量
调味料用量
盐:适量生抽:适量

自创--马蹄糯米糍的做法步骤

  • 第五步:捏成皮,包入馅料,捏成马蹄形。
  • 第一步:猪肉剁碎,马蹄切碎,加入淀粉,油,生抽。
  • 第二步:搅拌均匀。
  • 第三步:糯米粉加入盐水搅拌均匀,再用手揉成粉团。
  • 第七步:喜欢香脆的,可以煎。
  • 第六步:开水隔水蒸15分钟,软软糯米糍就做好啦。
  • 第四步:揉成长条,切成小段。
  • 相关食材:糯米

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