蒜泥黄瓜
蒜泥黄瓜是【蓝月飘雪】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒜泥黄瓜做法
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜泥：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 香油：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
蒜泥黄瓜的做法步骤
蒜泥黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
如何剥大蒜：
大蒜一瓣一瓣地剥皮，不好剥又慢，可以把蒜头分开，在温水中浸4-5分钟，用手一搓皮就掉了。
相关食材：黄瓜