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油豆腐蛋饺猪蹄汤

菜谱编号:275-210
油豆腐蛋饺猪蹄汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆腐蛋饺猪蹄汤”。
油豆腐蛋饺猪蹄汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用。。。

油豆腐蛋饺猪蹄汤主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪蹄:510克蛋饺:195克
油豆腐:75克--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
味精:适量--

油豆腐蛋饺猪蹄汤的做法步骤

  • 第五步:焖至没气后开盖。
  • 第四步:接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
  • 第八步:加适量的味精。
  • 第九步:调味翻匀,即成。
  • 第一步:食材:猪蹄(已清洗焯水)、蛋饺、油豆腐
  • 第七步:最后,加适量的盐。
  • 第六步:然后,合入油豆腐和蛋饺翻动一下煮开煮上5——6分钟。
  • 第三步:加适量的料酒。
  • 第二步:将已焯水的猪蹄下入高压锅中,加入一些清水。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:猪蹄油豆腐豆腐

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