核桃酥,简单美味的经典小吃
核桃酥,简单美味的经典小吃是【胖子瘦子我都爱】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃酥,简单美味的经典小吃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
说起核桃酥,相信很多人都知道它。核桃酥是一款南北方均有的小吃,当然,不同地区的核桃酥都有不同的口味。今天来教大家做一款最为经典的核桃酥。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油:100克 | 鸡蛋:1只 |
低筋面粉:170克 | 奶粉:10克 |
糖粉:70克 | -- |
辅助料用量 | |
臭粉:1克 | 泡打粉:1克 |
梳打粉:1克 | -- |
核桃酥,简单美味的经典小吃的做法步骤
核桃酥,简单美味的经典小吃做法技巧/窍门/补充说明:
1、我用的是东菱K30A电子烤箱,已经有现成的菜单可以选择,一般烤箱的小伙伴,可以按照我说的温度和时间进行调节,不够毕竟每台烤箱的温度都有差异。
2、估计很多小伙伴不知道臭粉是什么,臭粉是一种添加剂,很多用于中式点心中,它可以让食物更加香脆。当然,此食谱只添加了少许添加剂,所以可以放心食用哦~
菜谱标签:烘焙