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韩式泡菜饼

菜谱编号:275-512
韩式泡菜饼是【兔妈妈厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式泡菜饼”。
韩式泡菜饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韩式辣白菜:适量面粉:适量
鸡蛋:1只--
辅助料用量
胡椒粉:少许糖:少许
盐:适量葱花:适量

韩式泡菜饼的做法步骤

  • 第三步:加水,调成稀糊。注意不要有面粉块。
  • 第二步:将切碎的辣白菜和葱末放入盆中,加入适量面粉,打入一个鸡蛋。再调入适量盐、少许胡椒粉和少许糖。
  • 第五步:倒入面糊,转动锅子,或用铲子将面糊均匀地铺在锅底。
  • 第四步:平底锅加热,倒入少许油,晃动锅子,让锅底都沾上油。
  • 第七步:最后改刀装盘就好啦!
  • 第一步:将辣白菜和葱都切成末。
  • 第六步:一面煎好后翻面,煎至两面金黄。注意倒入面糊后应改用中小火。
  • 韩式泡菜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    辣白菜先尝尝咸淡如何。再根据辣白菜的量和咸淡确定是否放盐或盐量多少。

    相关食材:泡菜

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