辣酱炒鱿鱼花
辣酱炒鱿鱼花是【村上良品】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣酱炒鱿鱼花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱿鱼滑嫩
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼:400克 | -- |
辅助料用量 | |
村上良品紫蒜辣酱:适量 | 盐:适量 |
辣酱炒鱿鱼花的做法步骤
辣酱炒鱿鱼花做法技巧/窍门/补充说明:
切鱿鱼的时候要一刀切下去不回刀,否则花纹不够漂亮。鱿鱼焯水和炒的时间都不用太久,太久口感会变硬。
相关食材:鱿鱼