香辣牛蛙锅
香辣牛蛙锅是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣牛蛙锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小耿以前不吃的东西特别多，在我各种威逼利诱下慢慢都开始接受，牛蛙就是其中一个，只要能说服他去尝试到最后都能爱上，现在隔段时间就要求做牛蛙，试过一些其他的烧法，最爱的还是这酱香微辣的牛蛙锅。不过菌菇类的还是不爱吃，看来还得动动脑子把这个也给他改了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛蛙：2只 | 金针菇：1把 |
| 洋葱：半只 | 土豆：1只 |
| 莴笋：半根 | 香菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒酱：1大勺 | 料酒：1大勺 |
| 海鲜酱：1大勺 | 老抽：1小勺 |
| 生抽：1大勺 | 糖：1大勺 |
| 盐：适量 | 花椒：5颗 |
香辣牛蛙锅的做法步骤
香辣牛蛙锅做法技巧/窍门/补充说明：
1·所有的食材不是完全烧熟的，所有吃之前要完全烧熟。
2·可以根据自己的喜爱加入食材。
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