第四步:烧开水,放白菜丝焯水,断生即可捞出沥水放入较大的盘中
第十步:美味的肉丝拌粉丝做好了
第九步:小火煮约5分钟,加入少量水淀粉,煮至汁水浓稠即可倒入粉丝上,拌匀
第七步:热锅凉油,下肉丝她至金黄色
第一步:准备好材料,猪肉切丝
第二步:粉丝用温水泡软
第八步:加入调料汁和少量水
第五步:泡软的粉丝煮熟,捞出沥水,盖在焯好白菜丝上
第六步:生抽一小勺,老抽一小勺,香醋一小勺,蚝油一小勺,辣椒油一小勺,盐少量,白糖少量调成汁
第三步:白菜切丝,用盐腌十分钟
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
粉丝:150克 | 猪肉丝:100克 |
白菜根:100克 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:20克 | 辣椒油:15克 |
盐:少量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 蚝油:适量 |
十三香:少量 | 白糖:少量 |
香醋:适量 | 水淀粉:少量 |
第四步:烧开水,放白菜丝焯水,断生即可捞出沥水放入较大的盘中
第十步:美味的肉丝拌粉丝做好了
第九步:小火煮约5分钟,加入少量水淀粉,煮至汁水浓稠即可倒入粉丝上,拌匀
第七步:热锅凉油,下肉丝她至金黄色
第一步:准备好材料,猪肉切丝
第二步:粉丝用温水泡软
第八步:加入调料汁和少量水
第五步:泡软的粉丝煮熟,捞出沥水,盖在焯好白菜丝上
第六步:生抽一小勺,老抽一小勺,香醋一小勺,蚝油一小勺,辣椒油一小勺,盐少量,白糖少量调成汁
第三步:白菜切丝,用盐腌十分钟
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