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拌粉丝

菜谱编号:277-189
拌粉丝是【心曲之旅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌粉丝”。
拌粉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
粉丝:150克猪肉丝:100克
白菜根:100克--
辅助料用量
食用油:20克辣椒油:15克
盐:少量生抽:适量
老抽:适量蚝油:适量
十三香:少量白糖:少量
香醋:适量水淀粉:少量

拌粉丝的做法步骤

第四步:烧开水,放白菜丝焯水,断生即可捞出沥水放入较大的盘中

拌粉丝做法第四步骤

第十步:美味的肉丝拌粉丝做好了

拌粉丝做法第十步骤

第九步:小火煮约5分钟,加入少量水淀粉,煮至汁水浓稠即可倒入粉丝上,拌匀

拌粉丝做法第九步骤

第七步:热锅凉油,下肉丝她至金黄色

拌粉丝做法第七步骤

第一步:准备好材料,猪肉切丝

拌粉丝做法第一步骤

第二步:粉丝用温水泡软

拌粉丝做法第二步骤

第八步:加入调料汁和少量水

拌粉丝做法第八步骤

第五步:泡软的粉丝煮熟,捞出沥水,盖在焯好白菜丝上

拌粉丝做法第五步骤

第六步:生抽一小勺,老抽一小勺,香醋一小勺,蚝油一小勺,辣椒油一小勺,盐少量,白糖少量调成汁

拌粉丝做法第六步骤

第三步:白菜切丝,用盐腌十分钟

拌粉丝做法第三步骤
菜谱标签:家常菜凉菜
相关食材:粉丝

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拌粉丝。

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