当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酥炸鸡腿

酥炸鸡腿

菜谱编号:277-734
酥炸鸡腿是【阿娇家的厨房】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸鸡腿”。
酥炸鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

比肯德基什么的好吃又卫生,停不下了

酥炸鸡腿主厨:阿娇家的厨房

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
小鸡腿:8个鸡蛋:1个
蒜末:适量面包糠:50克
面粉:25克酥炸粉:25克
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
白糖:适量料酒:适量
黑胡椒粉:适量--

酥炸鸡腿的做法步骤

  • 第一步:准备食材。鸡腿用刀划两刀,用两勺料酒,少许盐鸡精白糖,蒜沫,黑胡椒粉腌制一两个小时,或者放冰箱第二天更入味。拿一小碗,打入鸡蛋面粉酥炸粉,加入少许胡椒粉,盐味精调比软炸糊稀一点的糊。能挂住鸡腿就行。面包糠。
  • 第三步:成品,外酥里嫩
  • 第二步:坐锅下油。鸡腿挂住糊后在沾上面包糠,依次放入五成热的油锅里。待鸡腿微微变色,转成小火炸制金黄色起锅
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡腿

    酥炸鸡腿菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【阿娇家的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酥炸鸡腿。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜