豆渣肉丸 —— 非油炸的空气炸锅版
豆渣肉丸 —— 非油炸的空气炸锅版是【西山豆角】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣肉丸 —— 非油炸的空气炸锅版”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
俺家的豆腐渣做面点比较多,比如窝头、发糕、玉米饼。这次尝试做了肉丸子,并且用的空气炸锅,营养健康,吃着放心。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:3两 | 豆腐渣:约肉馅的1/3 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
料酒:适量 | 老抽:适量 |
生抽:适量 | 盐:适量 |
十三香:适量 | 食用油:适量 |