山丁子果酱
山丁子果酱是【焦记磨坊】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山丁子果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
山丁子又称为糖李子糖定子，山荆子，是东北的一种野生的小果，有些人喜欢吃没有熟透的果子，那种酸涩涩的味道。也有人喜欢吃熟透了的，今天我给大家分享一个山丁子酱的做法很简单，等到山丁子成熟的时候，我再给大家分享一个比较复杂的做法，也就是山丁子饼的做法，那个滋味更是美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：腌 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山丁子果：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：若干 | -- |
山丁子果酱的做法步骤
山丁子果酱做法技巧/窍门/补充说明：
吉林源野哥特产提醒大家。这个是主要看山丁子是不是熟透的，熟透的就是比较简单，直接用白糖腌制七天就可以，平时不吃直接放冰箱保鲜，吃的时候拿出来直接吃就可以，那味道很是美味
相关食材：果酱