普罗旺斯烩鸡肉
普罗旺斯烩鸡肉是【hicook】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“普罗旺斯烩鸡肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天给大家带来一款简单的美味,叫普罗旺斯烩鸡。普罗旺斯位于法国南部,北起阿尔卑斯山,南到比利牛斯山脉。它是世界闻名的薰衣草故乡和旅游胜地。唉,真想去一趟,想的有点多了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烩 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿肉:(去骨)1块 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:100克 | 蒜:10克 |
芹菜:100克 | 胡萝卜:100克 |
鸡骨架:200克 | 色拉油:100克 |
百里香:10克 | 罗勒叶:10克 |
白葡萄酒:50克 | 铁塔淡奶油:200克 |
盐:2克 | 白胡椒粉:2克 |
普罗旺斯烩鸡肉的做法步骤
普罗旺斯烩鸡肉做法技巧/窍门/补充说明:
整鸡腿可剁开会更方便操作。
相关食材:鸡肉