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松茸鸡汤

菜谱编号:278-666
松茸鸡汤是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松茸鸡汤”。
松茸鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

松茸的营养价值和药用价值极高。

现代医学表明,松茸具有提高免疫力、滋阴补肾、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。

松茸鸡汤主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
三黄鸡:半只野生松茸:25克
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许

松茸鸡汤的做法步骤

  • 第二步:鸡肉洗净斩块备用。
  • 第一步:松茸提前洗净,用清水泡发2小时左右。
  • 第五步:加盖转小火慢慢熬煮1小时即可。
  • 第六步:食用前调入盐和鸡精。
  • 第四步:大火煮开,撇去浮沫。
  • 第七步:鲜美无比。
  • 第三步:将鸡肉,松茸和泡松茸的水一起倒入锅中,再加入足量的清水。
  • 相关食材:松茸

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