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＃春食野菜香＃清明果

菜谱编号：278-733

＃春食野菜香＃清明果是【jixinyu88】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“＃春食野菜香＃清明果”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

清明节快到啦～清明果子做起来～

＃春食野菜香＃清明果主厨：jixinyu88

第三步：另起一锅水放入艾草和适量小苏打煮至艾草能用手轻松捏成糊（也可用料理机打成泥）

第二步：煮好的艾草放在冷水里冲洗后挤干水分

第七步：笋干，香菇，白萝卜，肉末切丁加入适量的盐和老抽搅拌均匀（这样拌成的馅料非常好吃）

第一步：水烧开后放入艾草煮一分钟后马上捞出

第八步：包成自己喜欢的形状，蒸炉里蒸十分钟即可

第六步：慢慢揉，加入适量的热水（煮过艾草的水）揉成软硬适中的面团

第四步：糯米粉和大米粉混合

第五步：将艾草捞出放入面粉中搅拌均匀（捞艾草时尽量将水分沥干，否则面糊会很稀）

＃春食野菜香＃清明果做法技巧/窍门/补充说明：

意大利艾草太贵～买不起太多哈哈哈哈哈哈哈(^o^)/～所以我做了小分量的清明果，不过大家按照我给的配方和步骤就好啦～

菜谱标签：家常菜主食面食

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