清炒芥菜
清炒芥菜是【天国的女儿】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒芥菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芥菜含有丰富的维生素和矿物质元素，同时含有大量的蔬菜纤维，芥菜有提神醒脑，解除疲劳的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芥菜：1棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：少许 | 干红辣椒：1个 |
| 蒜：2瓣 | 白糖：1勺 |
| 盐：适量 | 葱：少许 |
清炒芥菜的做法步骤
清炒芥菜做法技巧/窍门/补充说明：
芥菜烫后需迅速入凉水中浸泡，可以避免颜色发黄，也可去除苦味。
相关食材：芥菜