肉松小贝
肉松小贝是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松小贝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
去年有一款非常流行的蛋糕,外面裹着一层肉松,半月形的叫肉松小贝其实不过是个肉松蛋糕的变异后的版本,不过肉松小贝唯一的特点就是爆浆的口感
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:60克 | 鸡蛋:4个 |
白糖:40克 | 玉米油:35克 |
牛奶:35克 | 柠檬汁:1勺 |
辅助料用量 | |
鸡胸肉:1个 | 料酒:5克 |
姜片:2片 | 葱:1颗 |
生抽:3勺 | 红烧酱油:1勺 |
盐:少许 | 白糖:1勺 |
胡椒粉:少许 | 沙拉酱:适量 |
肉松小贝的做法步骤
肉松小贝做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
一,肉松制作可以用面包机直接加工,那个比较便,没有面包机,就要像我这样用烤箱把肉烤干水分,最后用料理机打磨一下
二,蛋糕片就是个普通戚风蛋糕胚,我用的28×28的放盘烤的
三,沾满肉松开始享用吧!
相关食材:肉松