100％全麦面包
100％全麦面包是【我是一只幸福猪】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“100％全麦面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
100%的全麦粉，货真价实。
这个配方需要12小时的发酵，所以口感并不干硬。
要感谢小闺女噢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：10克 | 盐：2克 |
| 全麦面粉：250克 | 小个鸡蛋：1个 |
| 水：110克 | 酵母粉：3克 |
| 蜂蜜：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葡萄干：一把 | 核桃仁：一把 |
100％全麦面包的做法步骤
100％全麦面包做法技巧/窍门/补充说明：
面包机开始运行第一个揉面的20分钟时，感觉水多，等到加了黄油后，面团就成型了。
一发后的整形，手上要抹油防粘，否则很尴尬噢。
我喜欢全麦面包的口感，粗糙的，麦香的。
菜谱标签：烘焙
相关食材：面包