豆沙酥
豆沙酥是【点点～烘培】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛋黄酥是常见的传统特色小吃。就跟苏式月饼的做法有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，我是直接用的色拉油，不喜欢鸭蛋黄所以就包了豆沙酥
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 色拉油：60克（油酥） | 高精面粉：150克（油皮） |
| 糖：10克（油皮） | 水：60克（油皮） |
| 低筋面粉：115克（油酥） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红豆沙：360克 | 蛋黄：1个（刷面） |
豆沙酥的做法步骤
豆沙酥做法技巧/窍门/补充说明：
1·看这步骤多，其实做起来也简单哦
2·按着步骤操作零失败哦
3·馅可以根据自己的口味
菜谱标签：烘焙
相关食材：豆沙