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微波冬菇鸡饭

菜谱编号：279-450

微波冬菇鸡饭是【Q猪宝宝】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波冬菇鸡饭”。

第二步：将鸡胸肉丁加入姜片，生抽，盐，砂糖，淀粉，油调味，拌均匀，腌制20分钟。

第四步：放入微波炉，盖上专用带孔盖子，高火加热10分钟，取出。

第五步：将冬菇丁铺在米饭上，再放上腌制好的鸡胸肉丁，淋上少许芝麻香油。

第三步：粳米洗干净后，放入容器内，倒入适量的开水浸泡30分钟。

第六步：盖上盖，放入微波炉中，再用高火烹饪5分钟，取出。

第一步：冬菇干提前浸泡湿润，沥干水后将伞盖切成丁。鸡胸肉洗净，切丁备用。

第七步：食用前可以再淋上少许芝麻香油，拌均匀即可。

微波冬菇鸡饭做法技巧/窍门/补充说明：

制作冬菇鸡肉饭，建议使用鸡胸肉，因为其肉质细嫩，口感更好。

菜谱标签：家常菜主食米饭

相关食材：冬菇

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