清甜的紫薯饭
清甜的紫薯饭是【筱陈陈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清甜的紫薯饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫薯其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。
搭配大米煮成紫薯饭的话，不但口味清甜，营养更全面
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：300克 | 大米：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：150毫升 | 糖：适量 |
清甜的紫薯饭的做法步骤
清甜的紫薯饭做法技巧/窍门/补充说明：
紫薯在煮之前不蒸软一下再煮饭的话，最后煮好的紫薯就会一块块的，大米就融合紫薯的味道了
相关食材：紫薯