挤挤青蛙面包
挤挤青蛙面包是【萧雪闲云】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“挤挤青蛙面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
萌爆了有没有！感觉每一只青蛙都在说，别唧挤了别挤了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：（绿色面团）380克 | 白砂糖：（绿色面团）50克 |
| 牛奶：（白色面团）60克 | 泡打粉：（白色面团）1克 |
| 低筋面粉：（白色面团）47克 | 酵母：（绿色面团）4克 |
| 菠菜汁：（绿色面团）210克 | 黄油：（白色面团）6克 |
| 鸡蛋液：（绿色面团）40克 | 盐：（绿色面团）2克 |
| 辅助料用量 | |
| 巧克力：适量 | 草莓酱：适量 |
| 红豆沙：适量 | -- |
挤挤青蛙面包的做法步骤
挤挤青蛙面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、我这里的菠菜汁浓度不够，所以做出来的不够绿，建议生菠菜至少用150g
2、眼睛部分的专业术语叫欧克皮，它特别神奇的地方在于进了烤箱之后还是白色。
3、我时间比较紧，所以这里用的是一发，但最终的口感还是不错的。
4、我比较擅长给食物整造型，但做面包并不专业。从无数次失败的经历来看，得出了一个经验：要面包出膜，最关键的是湿度，太干的面团不容易出膜。
菜谱标签：烘焙
相关食材：面包