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一碗叉烧面

菜谱编号:279-665
一碗叉烧面是【苏老虎】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一碗叉烧面”。
一碗叉烧面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
猪五花肉:500克细面:适量
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
老抽:适量冰糖:适量
花椒:适量--

一碗叉烧面的做法步骤

  • 第二步:油煎
  • 第五步:小火炖煮1小时。寖泡一宿。
  • 第三步:煎好后,清水煮3分钟。
  • 第一步:上好五花肉,去皮,用食品线绳子捆好。
  • 第四步:放入葱、姜、花椒、干辣椒、料酒、冰糖、生抽、老抽、十三香、盐、鸡精。
  • 第六步:细面煮好,香喷喷的叉烧面就这样做好啦。
  • 菜谱标签:家常菜主食面食

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