【苏菜】笋菇烧面筋
【苏菜】笋菇烧面筋是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【苏菜】笋菇烧面筋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
笋菇烧面筋是一道苏菜。苏州人非常喜欢吃面筋和香菇搭配的菜。由于季节关系,冬笋买不到,我只能用茭白代替啦。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
油面筋:适量 | 香菇:适量 |
茭白:1根 | -- |
辅助料用量 | |
小青菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:2克 | 生抽:半勺 |
白糖:2克 | 胡椒粉:1克 |
高汤:适量 | 植物油:50克 |
【苏菜】笋菇烧面筋的做法步骤
相关食材:笋