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赛螃蟹

菜谱编号:281-926
赛螃蟹是【月???】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“赛螃蟹”。
赛螃蟹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
龙利鱼:适量鸡蛋:两个
咸鸭蛋:一个--
辅助料用量
油:适量--

赛螃蟹的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋蛋黄和咸蛋黄搅拌,龙利鱼切粒放入少量的蛋清和芡粉搅拌
  • 第三步:在放入蛋黄翻炒
  • 第五步:再放入龙利鱼炒熟后倒入炒好的蛋清和蛋白翻炒均匀即可
  • 第四步:炒好的蛋清和蛋黄
  • 第六步:成品图
  • 第二步:锅里放入少量的油烧热后放入蛋清翻炒
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:螃蟹

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