酸菜肉丝汤（开胃特效）
酸菜肉丝汤（开胃特效）是【小菜一碟的家】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜肉丝汤（开胃特效）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小朋友晚饭还没吃完，汤先喝完了，我也觉得好喝，赶紧记下来，备用啊备用。这两天气温30度都飚上去了，实话说，四月这样的温度还是首次，逛超市时买了半棵带着疙瘩的酸菜，都没想好怎么烧，今天少一碗汤，灵机一动整的，没想到这么对胃口，今后可以常备了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：小块 | 酸菜梗：一小段 |
| 解味菇：三分之一盒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：一瓣 | 菜籽油：（或猪油）一小勺 |
| 盐：少许 | 料酒：少许 |
| 味极鲜酱油：几滴 | 小葱末：适量 |
酸菜肉丝汤（开胃特效）的做法步骤
相关食材：酸菜