当前位置:首页 > 菜谱大全 > 黄金芝士虾球

黄金芝士虾球

菜谱编号:284-651
黄金芝士虾球是【nyh126】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金芝士虾球”。
黄金芝士虾球
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
南美对虾:800克--
辅助料用量
芝士:150克鸡蛋:四个
淀粉:100克白胡椒:稍许

黄金芝士虾球的做法步骤

  • 第一步:将下虾剥皮,记住留尾,挑虾线,放入白胡椒,白醋去腥,生抽调味,抓匀后,放入冰箱,一小时
  • 第四步:淀粉待用
  • 第二步:芝士切片备用
  • 第七步:我摆的不好看,但是!奶香味足,真心好吃不好看!
  • 第三步:鸡蛋放入碗中,放稍许白胡椒,盐,调味,待用
  • 第六步:放热油,两面煎到金黄即可
  • 第五步:最关键的是将虾用淀粉沾满后,放一层芝士,再沾一层蛋衣,再沾一层淀粉,再沾蛋衣,再沾淀粉,直至包裹住芝士和虾
  • 黄金芝士虾球做法技巧/窍门/补充说明:

    包蛋衣时,芝士容易破,后来我把蛋和淀粉调匀,像包饺子一样,包起来了!用牙签固定,皮不会脱落

    相关食材:芝士

    黄金芝士虾球菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【nyh126】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金芝士虾球。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜