DIY肠粉
DIY肠粉是【——幸福的定义】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“DIY肠粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为特别喜欢吃肠粉，我试验了粘米粉加澄粉加红薯淀粉，同时加油和盐，只加盐和除了粉和水什么都不加的配方，猪肉未、鸡蛋、牛肉未都可以
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 沾米粉：250克 | 澄面：10克 |
| 红薯淀粉：50克 | 猪肉未：100克 |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |