鸡蛋肠粉
鸡蛋肠粉是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋肠粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肠粉是广东一带的小吃，经常看到美友们在发早餐时提到肠粉，于是也学着做，山寨版的，做法不地道，但也依然美味，感觉好吃是最主要的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粘米粉：100克 | 澄粉：60克 |
| 红薯淀粉：10克 | 水：450克 |
| 鸡蛋：1个 | 虾皮：适量 |
| 葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
鸡蛋肠粉的做法步骤
相关食材：鸡蛋